Berbagai makanan dan bahan olahan diperjualbelikan oleh pedagang di Pasar Ramadan 1446 Hijriyah yang difasilitasi oleh Pemerintah Kabupaten Tabalong. Dalam pelaksanaan Pasar Ramadan ini, Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan (DKUKMPP) Tabalong mengimbau agar pedagang melakukan pengolahan secara baik serta menggunakan bahan yang sehat dan aman.
Imbauan ini disampaikan Kepala DKUKMPP Tabalong, Syam’ani, usai mendampingi Bupati Tabalong, Muhammad Noor Rifani, mengunjungi Pasar Ramadan pada Minggu, 2 Maret 2025.
Pemerintah Kabupaten Tabalong memfasilitasi tiga Pasar Ramadan di tiga titik dengan total 191 lapak pedagang. Lapak-lapak ini diisi oleh pedagang lauk pauk, berbagai jenis kue basah, serta aneka minuman.
Syam’ani meminta para pedagang untuk melakukan pengolahan makanan yang dijual dengan baik dan menggunakan bahan baku yang aman dikonsumsi. Hal ini ia sampaikan guna memastikan bahwa makanan yang dijual layak dikonsumsi, sehingga dapat memenuhi nutrisi yang dibutuhkan masyarakat saat berbuka puasa.
“Pesan kami untuk para pedagang agar menyiapkan jualannya dengan baik, melakukan pengolahan secara benar, sehingga makanan atau minuman yang dijual ini selain tampilannya menarik, tetapi juga harus sehat,” ujar Syam’ani, Kepala DKUKMPP Tabalong.
Syam’ani mengaku tidak menargetkan perputaran ekonomi di ketiga Pasar Ramadan yang difasilitasi Pemkab Tabalong. Namun, ia berharap keberadaan Pasar Ramadan ini dapat meningkatkan perekonomian masyarakat Tabalong.
(Gazali Rahman/TV Tabalong)
