Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKP3) Tabalong menggelar bimbingan teknis pasca panen dan pengolahan hortikultura tahun anggaran 2026. Kegiatan tersebut menyasar kelompok tani dan kelompok wanita tani di 12 kecamatan se-Kabupaten Tabalong, dengan harapan dapat meningkatkan kualitas dan nilai jual produk hortikultura daerah.
Pelaksanaan bimtek salah satunya digelar di Desa Marindi, RT 05, Kecamatan Haruai, pada 18 Mei 2026. Kegiatan ini diikuti sekitar 30 orang dari gabungan kelompok tani dan kelompok wanita tani. Bimtek tidak hanya berisi materi, namun juga dilengkapi dengan sesi praktik, salah satunya pembuatan selai tomat dari bahan hasil pasca panen.
Bimtek ini dilatarbelakangi oleh perkembangan sektor hortikultura di Tabalong yang semakin menggeliat, baik dari sisi luas tanam, hasil panen, maupun produksinya. Pada hari yang sama, kegiatan serupa juga dilaksanakan di Desa Banua Rantau, Kecamatan Banua Lawas, dan ke depannya akan terus bergulir di seluruh 12 kecamatan di Kabupaten Tabalong.
Analis Pasar Hasil Pertanian DKP3 Tabalong, Sri Astuti, menyampaikan bahwa kegiatan ini diharapkan mampu memberikan pemahaman baru bagi para petani, khususnya kelompok wanita tani, tentang pentingnya menjaga kualitas produk setelah masa panen.
“Kami menginginkan kelompok tani, terutama ibu-ibu kelompok wanita tani, memahami pentingnya menjaga kualitas produk hortikultura setelah atau pasca panen. Kemudian juga untuk meningkatkan nilai jual produk hortikultura, sehingga dilaksanakan kegiatan bimtek pasca panen dan pengolahan hortikultura pada hari ini,” ujar Sri Astuti, Analis Pasar Hasil Pertanian DKP3 Tabalong.
Dengan pelaksanaan bimtek yang menjangkau seluruh kecamatan di Tabalong, diharapkan para petani dan kelompok wanita tani tidak hanya memahami soal budidaya, tetapi juga mampu mengolah dan memasarkan hasil panen dengan lebih baik. Dengan demikian, sektor hortikultura daerah semakin berkembang dan memberikan manfaat finansial yang nyata bagi masyarakat.
Muhammad Khairillah, TV Tabalong, melaporkan.
