Dinas Kesehatan Tabalong mengharapkan komitmen PT Adaro untuk menyiapkan makanan dengan gizi seimbang pada program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diluncurkan perusahaan tersebut pada 25 April 2025. Dengan gizi seimbang, program MBG diyakini dapat memaksimalkan tumbuh kembang anak usia dini.
Harapan ini disampaikan Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat, Catur Yudha Murtopo, saat menghadiri peluncuran program MBG dari PT Adaro di TK Satu Atap Desa Kasiau. Ia menilai, komposisi gizi dari porsi makanan yang dibagikan PT Adaro telah sesuai standar gizi, mulai dari sepertiga makanan pokok, sepertiga sayuran, seperenam lauk pauk, dan seperenam buah-buahan.
Catur Yudha berharap komposisi gizi ini dapat konsisten dalam pelaksanaannya. Karena dengan gizi seimbang, sesuai standar Isi Piringku dari Kementerian Kesehatan, ia meyakini gizi anak dalam masa pertumbuhan dapat terpenuhi.
“Yang pasti sesuai dengan menu ‘Isi Piringku’ yang sudah kita gaung-gaungkan dari Menteri Kesehatan akan kita terapkan seperti itu. Itu juga salah satu pembelajaran dan contoh bagi anak ke depannya, juga bagi orang tua, bahwa makan sehat itu tidak mesti harus mahal. Nanti akan menggunakan makanan-makanan yang ada di sekitar lingkungan mereka sendiri,” ujar Catur Yudha Murtopo, Kabid Kesmas Dinkes Tabalong.
Catur Yudha Murtopo menambahkan, untuk mensukseskan program MBG, pihaknya akan melaksanakan pelatihan kepada usaha katering di Tabalong, agar dapat memahami menu bergizi yang disajikan dan sesuai dengan menu “Isi Piringku”.
(Gazali Rahman/TV Tabalong)
