Sebanyak 36 peserta dari Tim Penggerak PKK kecamatan dan Dharma Wanita Persatuan se-Kabupaten Tabalong mengikuti Lomba Masak Serba Ikan tingkat kabupaten yang digelar pada 11 Juni 2026. Kegiatan ini menjadi salah satu upaya pemerintah daerah untuk mendorong inovasi olahan ikan sekaligus meningkatkan budaya gemar makan ikan di masyarakat.
Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Tabalong digelar di Balai Rakyat Dandung Suchrowardi, Kompleks Pendopo Bersinar. Kegiatan yang menjadi agenda tahunan Kementerian Kelautan dan Perikanan ini diikuti oleh 36 peserta dari TP PKK kecamatan dan Dharma Wanita Persatuan.
Dalam lomba ini, peserta menampilkan beragam kreasi olahan ikan dalam tiga kategori menu, yaitu menu keluarga, menu balita, dan menu kudapan. Kepala Bidang Perikanan DKP3 Tabalong, Muhammad Agus Norrahman, menyampaikan para pemenang tingkat kabupaten akan mewakili Tabalong pada Lomba Masak Serba Ikan tingkat Provinsi Kalimantan Selatan pada Agustus mendatang.
Menurutnya, kegiatan ini menjadi bagian dari kampanye Gemar Makan Ikan yang terus digalakkan pemerintah daerah. Hasilnya, angka konsumsi ikan masyarakat Tabalong pada tahun 2025 mencapai 44,66 kilogram per kapita per tahun, tertinggi di Kalimantan Selatan.
“Kami sampaikan juga bahwa rangkaian kegiatan ini dalam rangka memasyarakatkan makan ikan. Perlu diketahui bahwa angka konsumsi ikan Kabupaten Tabalong tahun 2025 mencapai 44,66 kilogram per kapita per tahun. Dari hasil data ini menunjukkan bahwa angka konsumsi kita merupakan yang terbesar dan tertinggi di Kalimantan Selatan. Ini adalah dampak dari sosialisasi kegiatan gemar makan ikan,” ujar Muhammad Agus Norrahman, Kepala Bidang Perikanan DKP3 Tabalong.
Melalui lomba ini, pemerintah daerah berharap semakin banyak lahir inovasi olahan ikan yang menarik, lezat, dan mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan demikian, minat masyarakat untuk mengonsumsi ikan terus meningkat dan memberikan dampak positif bagi kesehatan keluarga.
Muhammad Ariadi, TV Tabalong, melaporkan.
