Untuk memastikan daging kurban yang dihasilkan layak konsumsi, Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKP3) Tabalong melakukan pemeriksaan antemortem atau pemeriksaan hewan sebelum penyembelihan dan postmortem, yakni pemeriksaan setelah penyembelihan.
Guna memastikan kesehatan hewan kurban dan menjamin keamanan dagingnya, petugas pendata dan pemeriksa hewan kurban DKP3 Tabalong, dokter hewan Mega Indah Suryani, didampingi petugas medik veteriner melakukan pengecekan hewan kurban yang ada di RPH Tabalong pada Rabu, 27 Mei 2026.
Dokter hewan Mega mengatakan, pengecekan yang dilakukan yakni antemortem, yaitu pemeriksaan hewan sebelum penyembelihan seperti pemeriksaan kondisi tubuh hewan, gigi, mulut, mata, testis, serta kaki. Sedangkan pengecekan postmortem, yakni pemeriksaan organ tubuh dalam hewan setelah penyembelihan seperti bagian paru-paru, hati, limpa, hingga jantung.
“Kita harapkan semua hewan yang kita periksa adalah sehat sehingga mampu melindungi masyarakat sekitar dari virus atau bakteri yang bisa menularkan dari hewan ke manusia,” ujar drh. Mega Indah Suryani, Petugas Pendata dan Pemeriksa Hewan Kurban DKP3 Tabalong.
Dokter hewan Mega menambahkan, di momen Iduladha ini pihaknya akan berkeliling melakukan pemeriksaan hewan kurban tidak hanya di RPH, namun juga di berbagai tempat guna memastikan tidak terjadinya penyebaran penyakit dari hewan ke manusia ataupun ke sesama hewan.
Nova Arianti, TV Tabalong, melaporkan.
