Tabalong – 10 perempuan kepala keluarga di Desa Tamunti, Kecamatan Pugaan, mengikuti pelatihan pembuatan kue kering yang digelar Dinsos P3AP2KB Tabalong. Kegiatan ini menjadi upaya meningkatkan keterampilan sekaligus membuka peluang usaha mandiri untuk memperkuat ekonomi keluarga.
Pelatihan yang dilaksanakan pada Kamis, 12 November 2026 ini, menyasar perempuan kepala keluarga yang membutuhkan dukungan untuk meningkatkan kemampuan dan kemandirian ekonomi.
Tidak hanya dibekali keterampilan mengolah kue, para peserta juga mendapatkan bantuan bahan baku dan peralatan usaha, termasuk oven, sebagai modal awal untuk merintis usaha.
Kepala Bidang Pemberdayaan Perempuan dan Kualitas Keluarga Dinsos P3AP2KB Tabalong, Siti Hotijah, menjelaskan, kegiatan ini menyasar perempuan kepala keluarga yang terdata dalam Sistem Informasi Penanggulangan Kemiskinan Terpadu dan Terintegrasi atau Silangkarr. “Tujuannya untuk mendukung program prioritas Bupati dan Wakil Bupati mencetak 15.000 tenaga terampil. Selain itu, melalui pelatihan ini diharapkan dapat menumbuhkan wirausaha baru yang mampu menopang hidup mereka, khususnya kepala keluarga perempuan yang masuk dalam data Silangkarr,” ujar Siti Hotijah, Kabid Pemberdayaan Perempuan dan Kualitas Keluarga Dinsos P3AP2KB Tabalong.
Dalam pelatihan ini, para peserta mendapatkan pendampingan langsung dari instruktur, mulai dari pengolahan bahan baku, pembuatan adonan, proses pemanggangan, hingga pengemasan produk.
Berbagai jenis kue kering diajarkan, di antaranya nastar, putri salju, kue semprit, dan sus kering isi cokelat. Keterampilan ini diharapkan menjadi bekal bagi peserta untuk mengembangkan usaha dan menambah penghasilan keluarga.
Nova Arianti, TV Tabalong, Melaporkan.
